Cocinar los ingredientes japoneses

Cocinar los ingredientes japoneses.

Editorial:
HISPANO EUROPEA
Año de edición:
Materia
Cocina sana y con alimentos integrales
ISBN:
978-84-255-1847-8
Páginas:
108
Colección:
COCINA BIO
10,50 €
IVA incluido
Sin existencias

Este no es un libro de cocina japonesa. Es un libro de recetas sanas, equilibradas y originales, hechas con ingredientes japoneses que se pueden encontrar fácilmente en las tiendas de alimentación dietética y otros comercios.
Es posible integrar los ingredientes japoneses en tus recetas de cada día de una forma sencilla, aprovechándote así de sus beneficios para la salud y de su originalidad.
Umeboshi, miso, gomashio, jengibre, soba, azuki... los ingredientes japoneses que componen el régimen de larga vida de Okinawa son verdaderos tesoros para la salud.
La autora te propone ideas y recetas simples para la vida cotidiana: tortilla de shoyu, sándwich de sésamo, paté de shiitake, palitos de algas, berenjenas gratinadas con miso, cereales con té verde...

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